Витрина для суши Koreco G150L/L — холодильное оборудование, применяющееся в заведениях общественного питания и торговли. Встроенный холодильный агрегат располагается слева со стороны посетителей. Данное оборудование изготавливается по лицензии японской компании Hidehiro C orp.
Назначение
Данная витрина позволяет демонстрировать и хранить (в течение непродолжительного периода времени) традиционные японские блюда:
- сашими,
- суши,
- роллы.
Конструкция
Витрина отличается длинной, продолговатой конструкцией, позволяющей расположить внутри немалое количество продуктов. Благодаря прозрачному поликарбонату и яркой подсветке, посетители заведения смогут видеть приготовленные блюда в максимально выгодном свете.
Камера создается из нержавеющей стали марки AISI 304, ножки – из пластика, дверцы – из поликарбоната.
Особенности
К ключевым особенностям витрины Koreco G150L/L можно отнести следующие факторы:
- присутствие в составе статического пассивного испарителя, позволяющего минимизировать потери влаги и веса в готовых продуктах,
- большой внутренний объем,
- использование при изготовлении прочных материалов, не подверженных коррозийному воздействию,
- легкость очищения внутренних элементов (благодаря вогнутой форме и закругленным углам),
- привлекательный внешний дизайн витрины, позволяющий ей вписаться в интерьер любого помещения, которое предназначается для приема гостей.
Описание с сайта www.refro.ru
