Apach SH07 представляет собой шкаф для шоковой заморозки с камерой на 190 л. Производительность одного цикла составляет 20 кг. Аппарат позволяет быстро заморозить различные продукты и блюда. Подходит для оборудования торговых точек и пунктов общественного питания. На корпусе установлена самозакрывающаяся глухая металлическая дверь, оснащенная магнитным уплотнителем.
Внутренняя отделка камеры, а также корпус произведены из нержавеющей стали марки aisi 304. Днище, задняя стенка и потолок шкафа выполнены из листа оцинкованной стали. Изоляционный слой изготовлен из пенополиуретана толщиной 60мм.
Комплект поставки:
- Шкаф для шоковой заморозки Apach SH07;
- Термощуп;
- Противни и гастрономические емкости в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Работает динамическая система охлаждения;
- Модель требует ручной разморозки;
- Относится к тропическому климатическому классу;
- Для установки в жарких помещениях;
- В системе задействован экологически безопасный хладагент r507;
- В конструкции предусмотрен конденсаторный блок с емкостью для сбора жидкости.
Описание с сайта www.refro.ru
