Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K относится к профессиональному холодильному оборудованию и предназначен для быстрой подготовки продуктов (сырых, готовых, полуфабрикатов) к длительному хранению. За счет этой технологии пища не теряет своих питательных и гастрономических свойств, приобретает продолжительный срок годности.
Особенности
Прямоугольный корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали и имеет защитное покрытие от отпечатков пальцев. Из того же материала изготовлена внутренняя обшивка рабочей камеры и дверцы. Холодильный агрегат находится в нижней части корпуса, камера расположена сверху. Она снабжена встроенным вентилятором для динамического охлаждения и направляющими для установки 10 поддонов с продуктами. Распашная дверца имеет удобную встроенную ручку. На фронтальной панели корпуса расположен электронный блок управления сенсорного типа с ЖК-дисплеем. Шкаф установлен на регулируемые ножки для напольного монтажа.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Режимы мягкой и жесткой заморозки.
- Термощуп для контроля температуры пищи.
Описание с сайта www.refro.ru
