Abat LIGHT ШОК-5-1/1 представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат предназначен для быстрой заморозки большого объема продукции при сохранении ее первоначальных свойств.
В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:
- ускоренная заморозка при заданной температуре и последующее хранение продуктов;
- ускоренное охлаждение при заданной температуре и последующее хранение продуктов;
- ускоренная заморозка при заданном времени и последующее хранение продуктов;
- ускоренное охлаждение при заданном времени и последующее хранение продуктов;
- деликатная заморозка при заданной температуре и последующее хранение продуктов;
- деликатное охлаждение при заданной температуре и последующее хранение продуктов;
- деликатная заморозка при заданном времени и последующее хранение продуктов;
- деликатное охлаждение при заданном времени и последующее хранение продуктов.
Корпус произведен из нержавеющей стали марки AISI 304. Цельнозаличная термоизоляция выполнена из пенополиуретана.
Комплект поставки:
шкаф шоковой заморозки Abat LIGHT ШОК-5-1/1.
Особенности:
- динамическая систем охлаждения и распределения температуры;
- применяется производства Danfoss;
- автоматическая система оттаивания;
- магнитные доводчики для плотного притвора;
- опорные ножки регулируются по высоте;
- эргономичный дизайн.
Описание с сайта www.refro.ru
