Шкаф для вызревания мяса Meatage VI60 может применяться в специализированных магазинах, ресторанах, кафе и других объектах общественного питания. Оборудование этого типа характеризуется простотой эксплуатации, надежностью и легкостью ухода.
Ключевое назначение шкафа – охлаждение и создание оптимальных условий для вызревания мяса, салями, ветчины и других мясных деликатесов.
Модель оснащается запираемой дверью и акустической сигнализацией. Комплектующие и корпус производятся из качественной нержавеющей стали марки AISI 304, а дверь – из закаленного ударопрочного стекла.
Характеристики
Ключевые характеристики оборудования:
- назначение – для колбас, мяса,
- исполнение двери – прозрачное,
- режим влажности – 60…85 %,
- поддерживаемый температурный режим – от +1 до +25 ℃,
- общий объем рабочего отделения – 146 л,
- потребляемая мощность – 0,17 кВт/ч,
- габаритные размеры – 605х600х865 мм,
- страна изготовления – Китай,
- масса без упаковки – 45 кг,
- максимальная загрузка – 20 кг,
- яркая светодиодная подсветка внутри рабочей камеры.
Описание с сайта www.refro.ru
