Стол для пиццы Koreco SPZ 2600 WN предназначен для формирования тестовой основы без преждевременного повышения температуры, что очень важно для технологии процесса приготовления блюда. Тесто, сохраняемое во внутреннем объеме стола, длительное время не ферментируется. На бортике столешницы предусмотрена возможность монтажа витрины VRX 1500 395 – для ингредиентов для пиццы, вместимостью 6xGN1/3 (поставляется отдельно).
Особенности модели:
- столешница рассчитана на формирование пиццы диаметром до 500 мм;
- внутренний объем для хранения стандартных ящиков с тестовыми заготовками – 390 л;
- конвективное охлаждение внутреннего объема;
- размещение агрегатного отсека – справа;
- автоматическое размораживание;
- легкая санобработка обеспечена вогнутым дном камеры стола, снабженным сливным отверстием.
Стандартная комплектация:
- столешница – гранит, толщина 20 мм;
- корпус – сталь нержавеющая;
- теплоизоляция: стенки и днище – 60 мм, верх камеры – 25 мм;
- компрессор Embraco;
- цифровой контроллер для управления температурным режимом;
- трехсторонний бортик;
- 2 двери с автодоводчиками;
- 2 пластифицированные полки 600х400 мм;
- 2 пары направляющих с шагом установки 100 мм;
- регулируемые ножки.
Oborud Holod: холод, который работает на вас
Задумывались ли вы, что общего у сочного бургера, хрустящей картошки фри и ледяной колы? Правильно – за каждым из них стоит надежное холодильное оборудование!
Именно поэтому мы, команда Oborud Holod, сделали ставку не просто на продажу, а на экспертизу в мире холодильного оборудования для общепита. Не важно, открываете ли вы уютную кофейню, держите точку со стрит-фудом или управляете сетью ресторанов – у нас вы найдете то, что нужно для хранения продуктов и напитков в идеальных условиях.
Почему вам стоит выбрать Oborud Holod?
- Мы говорим с вами на одном языке. Забудьте о муторных поисках в каталоге и сомнениях в правильности выбора! Наши менеджеры – это ваши персональные консультанты в мире холодильного оборудования. Расскажите о своих задачах, и мы подберем оптимальное решение, которое идеально впишется в ваш бюджет и потребности вашего бизнеса.
- У нас есть все! Холодильные витрины, морозильные лари, шкафы шоковой заморозки, льдогенераторы – наш ассортимент позволяет укомплектовать заведение любого масштаба “под ключ”, от и до.
- Мы не бросаем на полпути! Доставим, установим, подключим – и все это без лишней головной боли для вас. А если вдруг что-то пойдет не так, наша команда сервисного обслуживания всегда готова прийти на помощь.
Oborud Holod – ваш надежный партнер на пути к свежему, вкусному и прибыльному бизнесу!
Использовано описание с сайта www.refro.ru
