POLAIR CR 7-L представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Модель предназначена для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания, он рассчитан на быстрое охлаждения и заморозку продуктов, прошедших тепловую обработку. Технология шоковой заморозки позволяет сохранить их первоначальные свойства. В устройстве предусмотрен режим мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Корпус произведен из нержавеющей стали. Шкаф шоковой заморозки рассчитан на работу при температуре до 40 °С.
Комплект поставки:
шкаф шоковой заморозки POLAIR CR 7-L.
Особенности:
- применяется оттайка естественными теплопритоками;
- нижнее расположение агрегата;
- терморегулятор в виде электронного блока;
- установлен термощуп;
- после завершения окончания цикла заморозки аппарат переходит в режим хранения;
- толщина стенка корпуса – 61 мм.
Описание с сайта www.refro.ru
