Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 – отличное решение для быстрой и качественной заморозки и хранения любых продуктов: мяса, овощей и рыбы, мороженого, фруктов, ягод, пельменей, разных полуфабрикатов и готовых блюд. Имея компактные габариты, модель впишется даже в некрупное кухонное помещение магазина или ресторана. Гарантия отсутствия холодопотери и сохранение температуры до -18 ºC.
Особенности модели:
- эргономичный дизайн;
- блок управления – Dixell;
- мгновенная заморозка без усушки товара;
- вместимость гастроемкостей 40 мм глубиной – 5 шт.;
- вместимость гастроемкостей 65 мм глубиной – 3 шт.;
- шоковая заморозка при +70 до -18 ºC за 240 мин – 28 кг;
- шоковое охлаждение при +70 до +3 ºC за 90 мин – 40 кг;
- сохранение вкусовых качеств и первоначальной формы продуктов.
Описание с сайта www.refro.ru
