Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH03V GN2/3 представляет собой компактное оборудование для небольшой профессиональной кухни. С его помощью можно готовить небольшие порции продуктов и блюд для длительного хранения, при этом качество и питательная ценность пищи не ухудшается.
Особенности
Прямоугольный корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали и установлен на регулируемые ножки для придания устройству устойчивого положения на столе. Пищевой нержавеющей сталью обшита изнутри рабочая камера. Она снабжена направляющими для установки 3 гастроемкостей формата GN 2/3. Распашная дверца также имеет стальную обшивку и снабжена эргономичной ручкой. Справа на фронтальной панели установлен электронный блок управления с ЖК-дисплеем. Холодильный агрегат также расположен справа от камеры, корпус на этом уровне имеет перфорацию для обеспечения воздухообмена.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Режимы мягкой и жесткой заморозки.
- Термощуп для контроля температуры.
- Автоматический режим хранения.
- Компактные габариты.
Описание с сайта www.refro.ru
