Abat ШОК-6-1/1 представляет собой шкаф шоковой заморозки. Аппарат прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Он рассчитан на быстрое охлаждение и последующее хранение продуктов. Конструкция отличается высокой прочностью и надежностью. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки aisi 304. Цельная заливка пенополиуретаном обеспечивает хорошие теплоизоляционные свойства.
Внутри камеры предусмотрено 6 направляющих для установки противней и гастроемкостей типоразмера GN1/1. Управляется аппарат с помощью электронной системы, оператор может задать точную температуру. Предусмотрена ускоренная и деликатная заморозка, а также функция автоматического оттаивания.
Комплект поставки:
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1.
Особенности:
- Применяется хладагент R404a;
- Оборудование работает на базе компрессора марки Danfoss;
- Плотность притвора обеспечивает уплотнитель с магнитной вставкой;
- Равномерное распределение температуры достигается за счет воды охладителя с вентилятором;
- Опорные ножки регулируются по высоте.
Описание с сайта www.refro.ru
