Шкаф шоковой заморозки Abat LIGHT ШОК-6-1/1 используется на профессиональной кухне предприятий питания, торговли и пищевого производства для быстрого охлаждения, заморозки и дальнейшего хранения продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд и их ингредиентов.
Внешний вид и конструкция
Шкаф обладает прямоугольным корпусом из нержавеющей стали, снабжен передними регулируемыми опорами и задними колесами. Распашная глухая дверца имеет правое навешивание, интегрированную ручку слева и магнитный доводчик. Внутри рабочей камеры расположены 6 пар съемных проволочных направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1-20, 40 или противней размером 600х400 мм.
Охлаждение камеры обеспечивает компрессорный агрегат, принудительное распределение воздуха – встроенный вентилятор. Шкаф управляется с панели под дверцей, где установлены клавиша пуска и цифровой дисплей с сенсорными кнопками выбора режимов, регулировки температуры и времени, переключения шкалы отсчета (°C/°F).
Особенности
- 8 режимов заморозки и охлаждения (4 по времени, 4 по температуре).
- Запоминание предыдущих настроек при выключении питания.
- Звуковой сигнал окончания цикла.
- Термоизоляция – полиуретановая пена высокой плотности.
- Съемная нижняя панель.
- Игольчатый щуп в комплекте.
- Подогрев периметра дверцы.
- Оттаивание горячим газом.
- Защита от перегрева и избыточного давления.
- Возможность перенавешивания двери.
Oborud Holod: холод, который работает на вас
Задумывались ли вы, что общего у сочного бургера, хрустящей картошки фри и ледяной колы? Правильно – за каждым из них стоит надежное холодильное оборудование!
Именно поэтому мы, команда Oborud Holod, сделали ставку не просто на продажу, а на экспертизу в мире холодильного оборудования для общепита. Не важно, открываете ли вы уютную кофейню, держите точку со стрит-фудом или управляете сетью ресторанов – у нас вы найдете то, что нужно для хранения продуктов и напитков в идеальных условиях.
Почему вам стоит выбрать Oborud Holod?
- Мы говорим с вами на одном языке. Забудьте о муторных поисках в каталоге и сомнениях в правильности выбора! Наши менеджеры – это ваши персональные консультанты в мире холодильного оборудования. Расскажите о своих задачах, и мы подберем оптимальное решение, которое идеально впишется в ваш бюджет и потребности вашего бизнеса.
- У нас есть все! Холодильные витрины, морозильные лари, шкафы шоковой заморозки, льдогенераторы – наш ассортимент позволяет укомплектовать заведение любого масштаба “под ключ”, от и до.
- Мы не бросаем на полпути! Доставим, установим, подключим – и все это без лишней головной боли для вас. А если вдруг что-то пойдет не так, наша команда сервисного обслуживания всегда готова прийти на помощь.
Oborud Holod – ваш надежный партнер на пути к свежему, вкусному и прибыльному бизнесу!
Использовано описание с сайта www.refro.ru
