Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35D для настольного размещения подходит как для профессиональных кухонь, так и для домашних условий, чаще используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в наплитной посуде. Плита отличается тем, что внутри находится индукционная катушка, излучающая электромагнитные волны, которые поглощаются стенками посуды. Излучение трансформируется в тепловую энергию, за счет чего она греется. Устройство отличается плавной регулировкой рабочих температур: предусмотрено 13 разных режимов от 0,4 до 3,5 кВт. При перегреве устройства срабатывает автоматическое отключение.
Комплект поставки:
- корпус из стали с антикоррозийной защитой;
- гладкая поверхность из стеклокерамики;
- ножки с резиновыми накладками;
- панель управления сенсорная (кнопочная), есть ручной переключатель (активный джойстик) для выбора режимов.
Особенности
- Рабочая поверхность плитки Hurakan HKN-ICF35D сделана из стеклокерамики, поэтому за ней просто ухаживать: достаточно после использования протереть поверхность сухой салфеткой, чтобы очистить ее от капель жира. Чтобы ускорить тепловую обработку, следует использовать посуду, предназначенную для индукционных плит.
- Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении.
- Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
- Панель управления кнопочная с активным джойстиком, есть led-дисплей.
Требования к посуде
1. Материал посуды:
- Для работы на индукционной плите необходимо использовать посуду с магнитным дном, так как именно оно взаимодействует с индукционной катушкой. Подходящие материалы:
- Чугун
- Нержавеющая сталь
- Эмалированная сталь
- Посуду из алюминия, меди, стекла или керамики можно использовать только в том случае, если она имеет специальное ферромагнитное дно.
2. Плоское дно:
- Посуду с плоским и ровным дном использовать предпочтительнее для обеспечения равномерного нагрева.
- Искривленное или деформированное дно может ухудшить эффективность нагрева.
3. Диаметр дна:
- Для оптимальной работы индукционной плиты посуда должна иметь диаметр дна от 12 до 26 см. Слишком малая или большая посуда может не распознаваться плитой или работать с пониженной эффективностью.
4. Проверка совместимости:
- Для проверки, подходит ли ваша посуда для индукции, можно использовать магнит: если он прилипает к дну кастрюли или сковороды, посуда подходит для использования на индукционной плите.
Инструкция по установке и советы по эксплуатации
1. Первое использование:
- Перед первым использованием удалите защитную пленку и протрите поверхность плиты мягкой влажной тканью.
- Ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации, чтобы избежать ошибок в настройке и работе устройства.
2. Подбор мощности:
- Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35D оснащена несколькими уровнями мощности. Для приготовления разных блюд выбирайте подходящую мощность, чтобы избежать перегрева или недоготовки.
- Используйте низкие уровни мощности для тушения и высокие для быстрого кипячения и жарки.
3. Использование только совместимой посуды:
- Всегда используйте посуду, подходящую для индукционной плиты, иначе она не будет нагреваться.
- Не ставьте пустую посуду на плиту, так как это может привести к перегреву и повреждению.
4. Очистка:
- После использования дайте плите остыть перед очисткой. Протрите поверхность мягкой губкой с нейтральным моющим средством.
- Избегайте использования абразивных средств и металлических губок, чтобы не повредить стеклокерамическую поверхность.
5. Безопасность:
- Никогда не накрывайте плиту бумагой, фольгой или тканями во время работы.
- Отключайте плиту от сети, если она не используется, и при перемещении или обслуживании устройства.
6. Защита от перегрева:
- Индукционная плита оборудована системой защиты от перегрева. Если плита перегревается, она автоматически выключится — дайте ей остыть перед повторным включением.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Тендерайзеры мясорыхлители;
- Прессы для гамбургеров;
- Тестораскаточные машины.
Oborud Holod: держим ваш бизнес в холоде, а прибыль — в тепле!
Задумывались ли вы, что общего у свежего салата, бодрящего смузи и идеально охлажденного стейка? Правильно – за каждым из них стоит надежное холодильное оборудование!
Oborud Holod – ваш надежный поставщик холода для любого бизнеса, где в цене свежесть и качество: от уютного кафе до большого ресторана, от продуктового магазина до супермаркета.
Что делает нас особенными?
- Мы говорим с вами на одном языке. Забудьте о сложных технических терминах! Наши менеджеры – эксперты в мире холодильного оборудования, которые подберут идеальное решение, исходя из ваших задач и бюджета.
- Широкий ассортимент – от А до Я (от морозильных ларей до шкафов шоковой заморозки). У нас вы найдете оборудование от проверенных производителей, которое будет служить вам верой и правдой долгие годы.
- Не бросаем на полпути! Доставка, монтаж, гарантийное обслуживание – мы берем на себя все заботы, чтобы вы могли сосредоточиться на главном – вашем бизнесе.
Oborud Holod – это:
- Индивидуальный подход к каждому клиенту. Мы не предлагаем готовых решений, а внимательно изучаем ваши потребности, чтобы подобрать оптимальный вариант.
- Честные цены и прозрачные условия сотрудничества. Никаких скрытых платежей и неожиданных сюрпризов!
- Команда профессионалов, которые любят свою работу. Мы горит желанием помочь вашему бизнесу расцвести, а продукты – сохранить свою свежесть и привлекательность.
Доверьтесь профессионалам – выбирайте Oborud Holod! Звоните прямо сейчас, и мы поможем создать идеальный микроклимат для вашего бизнеса.
Описание товара размещено на сайте: www.refro.ru