Меню Закрыть

Печь конвекционная электрическая UNOX XB 693

235 353 

Цена обновлена: 19.02.2025

Бренд: Unox
Ширина, мм: 860
Глубина, мм: 882
Высота, мм: 932
Напряжение: 380
Вес, кг: 86

В наличии

Артикул: Печь конвекционная электрическая UNOX XB 693 Категории: ,

Печь конвекционная электрическая Unox XB 693 — разработана для оптимизации результатов самых распространенных и простых процессов выпечки, сочетает в себе эффективность и необходимость.  Печь предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Печь эффективна, так как каждая деталь была изучена, чтобы гарантировать максимальную однородность выпечки в любой среде и при любых условиях загрузки. Печь Unox XB 693 оснащена системой автоматической очистки, что упрощает обслуживание и продлевает срок службы оборудования. Ручная версия с механическим управлением предлагает идеальное сочетание производительности и простоты.

Режимы приготовления:

  • Изменение параметров температуры в диапазоне 30°C — 260°C;
  • Комбинированный режим с влажностью в диапазоне 48°C — 260°C;
  • Максимальная температура предварительного нагрева 260°C;
  • Конвекция при температуре от 80 до 260°C.

Особенности:

  • Камера печи Унокс XB 693 изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и соблюдения гигиены;
  • Камера печи освещается внешней LED лампой;
  • Высокопрочный замок из углеродного волокна;
  • Боковое открывание внутреннего стекла для упрощения очистки двери;
  • L-образные направляющие из нержавеющей стали;
  • Легкий вес — сверхпрочная конструкция благодаря применению инновационных материалов;
  • Дверные петли изготовлены из высокопрочного и самосмазывающегося технополимера;
  • Положение фиксации двери при 60 ° -120 ° -180 °;
  • Protek.Safe™ — качественная теплоизоляция и максимальная безопасность;
  • Корпус шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и лёгкость в уходе;
  • Технология Air.Plus: обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи;
  • Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° — 120° — 180°;
  • Отображение оставшегося времени приготовления;
  • Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры;
  • Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно;
  • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием;
  • 2 скорости вращения вентилятора;
  • Защитный температурный выключатель (ограничитель температуры для безопасности).

Функции приготовления:

  • DRY.Plus – быстро удаляет влагу из камеры приготовления;
  • STEAM.Plus – создает мгновенную влажность;
  • AIR.Plus – система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями;
  • Режим «INF» — непрерывная работа печи.

Дополнительная комплектация:

  • Набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4);
  • Лист для багетов Unox TG 445 600×400 Foro Baguette;
  • Противень перфорированный Unox TG 410 600х400 Foro Bake;
  • Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом Unox XL 413.

Рекомендации по сопутствующим товарам:

  • Подовые пекарские шкафы;
  • Прессы для гамбургеров;
  • Вакуумные массажеры для маринования мяса;
  • Тестораскаточные машины.

Oborud Holod: держим ваш бизнес в холоде, а прибыль — в тепле!

Задумывались ли вы, что общего у свежего салата, бодрящего смузи и идеально охлажденного стейка? Правильно – за каждым из них стоит надежное холодильное оборудование!

Oborud Holod – ваш надежный поставщик холода для любого бизнеса, где в цене свежесть и качество: от уютного кафе до большого ресторана, от продуктового магазина до супермаркета.

Что делает нас особенными?

  • Мы говорим с вами на одном языке. Забудьте о сложных технических терминах! Наши менеджеры – эксперты в мире холодильного оборудования, которые подберут идеальное решение, исходя из ваших задач и бюджета.
  • Широкий ассортимент – от А до Я (от морозильных ларей до шкафов шоковой заморозки). У нас вы найдете оборудование от проверенных производителей, которое будет служить вам верой и правдой долгие годы.
  • Не бросаем на полпути! Доставка, монтаж, гарантийное обслуживание – мы берем на себя все заботы, чтобы вы могли сосредоточиться на главном – вашем бизнесе.

Oborud Holod – это:

  • Индивидуальный подход к каждому клиенту. Мы не предлагаем готовых решений, а внимательно изучаем ваши потребности, чтобы подобрать оптимальный вариант.
  • Честные цены и прозрачные условия сотрудничества. Никаких скрытых платежей и неожиданных сюрпризов!
  • Команда профессионалов, которые любят свою работу. Мы горит желанием помочь вашему бизнесу расцвести, а продукты – сохранить свою свежесть и привлекательность.

Доверьтесь профессионалам – выбирайте Oborud Holod! Звоните прямо сейчас, и мы поможем создать идеальный микроклимат для вашего бизнеса.

Описание товара размещено на сайте: www.refro.ru

Вес 86 кг
Габариты 882 × 860 × 932 см
Бренд