Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C TS представляет собой компактную модель теплового оборудования для профессиональной кухни из серии Millennial Touch Screen Cooking. Он размещается настольно в средних заведениях общественного питания и служит для готовки по разным технологиям (выпечка, жарка, запекание, тушение, сушка, размораживание и др.), приготовления разных продуктов в одном устройстве без смешивания их запахов. Пароконвектомат обладает нержавеющим корпусом и встроенной рабочей камерой из пищевой стали. В камере установлены ТЭН, реверсивный 5-тискоростной вентилятор, инжектор для парообразования, направляющие для размещения 6 гастроемкостей GN 2/3.
Распашная дверца камеры имеет окно из термоотражающего стекла, поворотную ручку-замок, фиксацию в 4-х положениях при открывании. На дверце снаружи расположена сенсорная панель с интуитивно понятным меню и управляющая ручка. В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.
Технологии:
- Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора (равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки);
- Humilogic: равномерное распределение частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам;
- Drylogic: комбинированная система отвода влаги (комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха).
Особенности:
- Подключение к водопроводу;
- Парообразование за счет прямого впрыска;
- 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых;
- 42 языка управления, включая русский;
- Автоматическая система мойки с 4 программами;
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки;
- Tecnoeka MKF 623 C TS позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов;
- Открывание двери слева направо;
- Подсветка камеры;
- Регулируемые ножки;
- В комплект входит многоточечный щуп;
- Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам;
- USB-порт;
- Мультиуровневое выпекание;
- Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°;
- 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл);
- Возможность подключения к сети Wi-Fi.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Другие модели Tecnoeka
- Противни и решетки
- Лотки и формы для выпечки
Oborud Holod: держим ваш бизнес в холоде, а прибыль — в тепле!
Задумывались ли вы, что общего у свежего салата, бодрящего смузи и идеально охлажденного стейка? Правильно – за каждым из них стоит надежное холодильное оборудование!
Oborud Holod – ваш надежный поставщик холода для любого бизнеса, где в цене свежесть и качество: от уютного кафе до большого ресторана, от продуктового магазина до супермаркета.
Что делает нас особенными?
- Мы говорим с вами на одном языке. Забудьте о сложных технических терминах! Наши менеджеры – эксперты в мире холодильного оборудования, которые подберут идеальное решение, исходя из ваших задач и бюджета.
- Широкий ассортимент – от А до Я (от морозильных ларей до шкафов шоковой заморозки). У нас вы найдете оборудование от проверенных производителей, которое будет служить вам верой и правдой долгие годы.
- Не бросаем на полпути! Доставка, монтаж, гарантийное обслуживание – мы берем на себя все заботы, чтобы вы могли сосредоточиться на главном – вашем бизнесе.
Oborud Holod – это:
- Индивидуальный подход к каждому клиенту. Мы не предлагаем готовых решений, а внимательно изучаем ваши потребности, чтобы подобрать оптимальный вариант.
- Честные цены и прозрачные условия сотрудничества. Никаких скрытых платежей и неожиданных сюрпризов!
- Команда профессионалов, которые любят свою работу. Мы горит желанием помочь вашему бизнесу расцвести, а продукты – сохранить свою свежесть и привлекательность.
Доверьтесь профессионалам – выбирайте Oborud Holod! Звоните прямо сейчас, и мы поможем создать идеальный микроклимат для вашего бизнеса.
Описание товара размещено на сайте: www.refro.ru
