Меню Закрыть

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100/9Т (900 серия)

239 470 

Цена обновлена: 14.02.2025

Бренд: Abat
Ширина, мм: 841
Глубина, мм: 1015
Высота, мм: 1030
Напряжение: 380
Вес, кг: 121

В наличии

Артикул: Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100/9Т (900 серия) Категории: ,

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т предназначен для приготовления жидких блюд (мясных, рыбных, грибных бульонов, супов, компотов, киселей, какао, чая, отваров), изделий на пару, третьих блюд, кипячения молока и воды. За счет большой производительности агрегат устанавливается на профессиональных кухнях заведений общепита. Возможно использовать пароварочный комплект.

Конструкция

Котел имеет форму, близкую к прямоугольной. Его обшивка изготовлена из нержавеющей стали. Из нее же выполнены все элементы, контактирующие с водой. Под обшивкой находится слой теплоизоляционного материала и пароводяная рубашка, нагревающая содержимое цилиндрического варочного сосуда.

Под сосудом расположен парогенератор с двумя комплектами ТЭНов, нагревающий воду в рубашке. Варочный сосуд закрывается круглой крышкой с удобной ручкой, фиксирующей ее в любом положении. Рядом с крышкой установлены заливные краны воды в сосуд и рубашку. Управление работой котла осуществляется от блока на передней панели. Там же находятся манометр, кран слива готового блюда и кран уровня воды в парогенераторе. Котел стоит на прочных регулируемых ножках.

Особенности

  • Котлы модели Abat КПЭМ 100 9Т используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий, объем котла составляет 100 литров.
  • По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали aisi 316.
  • Стационарный котел можно до оснастить пароварочным комплектом КП-100.
  • Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
  • Три режима работы.
  • Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
  • Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».
  • При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.
  • Регулируемые по высоте ножки.
  • Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов).
  • Котел пищеварочный Абат КПЭМ 100 9Т не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Рекомендации по сопутствующим товарам:

  • Подовые печи для пиццы;
  • Большие наплитные котлы;
  • Тестораскаточные машины.

Oborud Holod: держим ваш бизнес в холоде, а прибыль — в тепле!

Задумывались ли вы, что общего у свежего салата, бодрящего смузи и идеально охлажденного стейка? Правильно – за каждым из них стоит надежное холодильное оборудование!

Oborud Holod – ваш надежный поставщик холода для любого бизнеса, где в цене свежесть и качество: от уютного кафе до большого ресторана, от продуктового магазина до супермаркета.

Что делает нас особенными?

  • Мы говорим с вами на одном языке. Забудьте о сложных технических терминах! Наши менеджеры – эксперты в мире холодильного оборудования, которые подберут идеальное решение, исходя из ваших задач и бюджета.
  • Широкий ассортимент – от А до Я (от морозильных ларей до шкафов шоковой заморозки). У нас вы найдете оборудование от проверенных производителей, которое будет служить вам верой и правдой долгие годы.
  • Не бросаем на полпути! Доставка, монтаж, гарантийное обслуживание – мы берем на себя все заботы, чтобы вы могли сосредоточиться на главном – вашем бизнесе.

Oborud Holod – это:

  • Индивидуальный подход к каждому клиенту. Мы не предлагаем готовых решений, а внимательно изучаем ваши потребности, чтобы подобрать оптимальный вариант.
  • Честные цены и прозрачные условия сотрудничества. Никаких скрытых платежей и неожиданных сюрпризов!
  • Команда профессионалов, которые любят свою работу. Мы горит желанием помочь вашему бизнесу расцвести, а продукты – сохранить свою свежесть и привлекательность.

Доверьтесь профессионалам – выбирайте Oborud Holod! Звоните прямо сейчас, и мы поможем создать идеальный микроклимат для вашего бизнеса.

Описание товара размещено на сайте: www.refro.ru

Вес 121 кг
Габариты 1015 × 841 × 1030 см
Бренд